المقادير
ملعقة صغيرة كاكاو
كوب من قطع الشيكولاته
كوب زبده
كوب سكر ناعم
كوب دقيق
4 حبات كبيرة بيض
طريقة التحضير
سخني الفرن تحت درجة حرارة 180 درجة.
ادهني قوالب صغيرة فردية بالزبد ورشيها بالقليل من الكاكاو، واتركيها جانباً.
في وعاء مناسب يذوب كوب الزبدة وقطع الشيكولاتة على نار هادئة، حتى تذوب الشيكولاتة تماما ثم يرفع الوعاء ويترك جانبا ليبرد تماما.
اخفقي السكر مع البيض وصفار البيض جيدا فى وعاء آخر ثم أضيفي الدقيق، ثم الشيكولاتة بالتدريج.
صبى الخليط في القوالب وأدخليهم الفرن.إتركى القوالب في الفرن لمدة 12 دقيقة.